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兔君

不与谁比,自己开心最重要咯

推荐理由你知道世界上最贵的咖啡源自哪里吗?印度尼西亚。更为奇特的是,这种咖啡的原料来自野生麝香猫的粪便!

心有猛虎 细嗅啡香

猫屎咖啡

麝香猫在吃了当地的咖啡樱桃果之后,在它的排泄物中,才会含有这种独特的咖啡。据悉,这种稀有的咖啡,每年只出产500磅。这种咖啡的原料难以获得,制作工序也非常复杂,而且必须经过严格的卫生程序处理,要经过晒干、烘烤,酿造等多个复杂程序。

咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程。咖啡豆在麝香猫的肠道中,通过特殊的细菌提供独特的发酵环境,风味变得独特,格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,口味有别于其他咖啡,隐藏于其中的泥土味也是它的特色。饮用咖啡后,舌头留有的口感如糖浆般浓稠,口间淡淡的薄荷清凉感觉,丰富圆润的香甜口感也是其他的咖啡豆所无法比拟的。

推荐店内的猫屎咖啡,是招牌咖啡哦。除此之外店内的意大利手工gelato、手工芝士味道都很赞。饮品除了高价的猫屎咖啡外,风味拿铁和越南冰奶咖啡也值得一试。

环境:装潢很温馨,适合小憩。店内有wifi。
服务:每一杯咖啡都是精心制作,服务体贴入微。
交通:公交6路, 11路, 106路, 119路, 130路, 132路,137路, 145路, 154路, 161路, 226路到孝肃桥站下车,步行至包河万达金街。
综合:店内会定期举办沙龙活动。营业时间为周日至周四9:00--23:30,周五周六为9:00-24:00。可包场。停车场5元/时。

店铺信息

猫屎咖啡

地址:马鞍山路130号万达广场室外步行街1楼南门入口处

时间:09:00 - 23:55

价格:35元

联系:0551-65818393

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