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Storm_Lan嵐

「日常」「Day by Day」「重度缺觉患者」

推荐理由芜湖路——这是一条合肥人不能再熟悉的马路,似乎有合肥最美马路之称,道路两旁参天的梧桐总能给人安逸静谧之感,这家开在芜湖路万达公馆内的法桐甜品店,也如芜湖路一样别致优雅。

芜湖路上的法桐甜品

法桐

这家名叫法桐的甜品店,主打法式甜品,店面不大,后厨就占了大半,透明的玻璃隔断让人对烘焙间内的各项操作均能一目了然。麻雀虽小但格调品味却一点也不含糊,全欧式软包轻奢浪漫,华丽的水晶吊灯,沁香的花朵盆栽,精致的装饰布置各处细节都令人满意。

从最经典的红丝绒开始,颜色殷红鲜艳,不过不用担心,所用的奶油没有太过甜腻,口感绵密松软,质地醇厚,所用的Buttermilk是一种有点发酵的牛奶,也是提炼黄油剩下的牛奶,脂肪含量较少,淡淡的奶香回味却悠长。另一款皇冠造型的蛋糕名为女王,极具吸引力的造型算是与“女王”的称呼相契合,纯白的茉莉花奶油包裹着杏仁海绵蛋糕,内陷又包含着百香果夹心,酸甜可口,令人惊艳。

这款金黄颜色的名为凤梨巴伐利亚,是选用德国著名的巴戈利亚奶油制出的凤梨蛋糕,入口酸甜,其中的榛子可可薄脆为慕斯蛋糕柔软的口感丰富了些许层次。绿色玫瑰造型的宇治抹茶,其中是伯爵红茶夹心,英式伯爵与日本抹茶的碰撞,不仅有英伦的优雅风范,更带来了京都比睿山上的茶香。绿色椭圆形状的西西里,让人听起名字便浮想联翩。西西里的美丽传说充满温柔又可爱的夏日情调,如同童年时的梦想让人遐想。美人和开心果,西西里岛夏日里最美好的两样东西,即使你不是那个被荷尔蒙淹没的少年,一样会意乱情迷……之后的芒果嫩芝士、经典拿破仑、提拉米苏等等,带来的不仅是舌尖上的甜蜜,甜品所蕴含的故事也值得我们悉心品味。

环境:西式轻奢,静谧优雅。
服务:服务热情。
交通:乘坐6路、11路、106路等公交车到孝肃桥站下车,步行至商家。
综合:年轻的西点团队,用心细致

店铺信息

法桐

地址:芜湖路万达公馆12栋111铺

时间:11:00 - 21:00

价格:50元

联系: 13820025888

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