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会变白的孔二黑_

你嘲笑了我的苍白 讽刺了我的执着 可我依然会很好

推荐理由最近是不是流行着一句话“吃鸡吃鸡,大吉大利”,虽然我不知道从何而来,但这句话总该没错,大吉大利啊,必须要次起来啊~~~

天冷吃鸡,大吉大利

炖个鸡

在合肥这个没有春秋只有冬夏的地儿,真的很容易感冒伤身体哎,每天穿啥出门成了最大的问题,说不定早上还太阳高照,下午就阴雨绵绵,着实让人头疼。所以说啊,再怎么着,得自身抵抗力要好,抵抗力哪来呢,吃啊!食补是最大的心灵慰藉!

你见过“飞鸡”么?额…不是天上的飞机,是会飞的鸡!你说这鸡也是个性啊,明明长了两只爪子,它不好好抓地走路,它偏偏靠飞的,白天要是想抓住它真的很难!老板甚至说出这样的话,“白天要是谁抓到它,直接送你了”,别…别到时候鸡没抓着,给鸡把我折腾死,我还是老老实实在家等着鸡上门吧。

这“飞鸡”是在大别山区散养的,个性很是张狂啊,吃的都是五谷杂粮,别看人家个头不大,它那是“长毛显瘦,去毛有肉”啊,那紧实的大腿,嗯…我已经开始幻想它煮熟后入我口的样子了。

这老母鸡养殖300多天,土公鸡养殖150多天,只只三斤起步,保你吃了口口留香,绝对和菜市场那些妖艳贱货不一样!没只买到手都是绝对清理干净了,回家给它淋浴一下便能下锅。 天冷老人家经常说,天冷就要喝老母鸡汤,能增强抵抗力,你看人家坐月子不也是顿顿老母鸡汤喝着,巴不得当水喝,可见这老母鸡汤有多好了吧。这油澄澄的老母鸡,我的天,这油也太厚实了吧!老母鸡汤熬起来特别简单,一口锅、一锅水、一只鸡,放一起开火熬住就成了,最后再当少许盐调味,绝了!这锅汤绝对喝到你怀疑人生好么,另外可适当加些补料,比如香菇啊,枸杞啊,当归、黄芪这些都行。你看看这熬出来的鸡油,不要太好看好么,如果觉得油厚了,你可以撇点出来,就着下面条吃啊,绝对的享受!这肉肉也是入口即化,好吃到我能一个人把这一只鸡给包了。

这土公鸡的养殖自然和老母鸡没差别,你看看这大鸡冠,这大鸡腰子,我爸说这一定是好鸡,为啥?这鸡腰子就是鉴别一切的真理啊!比菜场普通的鸡要大两倍还不止!
红烧土鸡也是简单的嘞,生姜、八角、蒜瓣,下油锅煸炒后放入鸡块,加适量的水、酱油、盐调味,噔噔噔~出锅!怎的一个香字概括。也可添加辅材,板栗啊,毛豆啊都行。看着个头不大,实则这肉质很是紧实!这吃起来的口感是绝对不一样的。

有鸡自然有蛋,土鸡蛋养人这也是真理,你说要让你吃到双黄土鸡蛋,是不是更甚,幸运+2,想吃鸡赶紧下手买,前一天晚上抓住,第二天早上现杀,当天顺丰邮给你,绝对新鲜,买鸡就送蛋,还送枸杞哇哦⊙∀⊙!也太划算了吧。

环境:大别山区散养鸡,吃五谷杂粮的鸡

人均:母鸡168/只,土公鸡118/只
(一个月内订购有效)

地址:安庆太湖驼龙山
电话:17354010901
tips:尽可能提前一天预定,鸡白天抓不到的,得夜里抓

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