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我是一个奇葩咩

杂乱博:不定期美食分享

推荐理由这一家店,用最为健康的食材,搭配自然的方法,只为精心熬制一碗粥,在这个寒冷的冬天,为你带去一丝温暖。

直击你胃的养生粥店

檏记养生粥店

在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。从最早的周书中,出现的粥文化的文字开始,直到今日,粥与我们的关系,粘稠绵密,甚至可以说,粥作为一种传统食品,与我们的生活不可分割。在合肥,喝粥的铺子不多,或许你经常在外卖平台上看到XX粥铺,但是如果想要喝上一碗好喝的粥,可能就不那么容易。在滨湖世纪金源购物中心有一家粥店,专注于做粥,却不仅仅只局限于做粥。檏记养生粥店,古朴的装修看上去很舒服。这一家店,只为精心熬制一碗粥,在这个寒冷的冬天,为你带去一丝温暖。很多人问,这个“檏”(pǔ)字的来由——古同朴,寓意着追求食物的本味,用最为健康的食材,搭配自然的方法,制作出一碗原汁原味的好粥。

既然是粥店,今天主要来喝粥。有三款粥是你来这里必须要点的:白蟹对虾砂锅粥、蟹棒虾滑砂锅粥、手打牛滑鲜虾砂锅粥。白蟹对虾砂锅粥一上桌,香气扑鼻~因为是精米熬制出来的缘故,一锅粥,乍一眼看上去,白白的。其中有蟹和虾作为点缀,为这锅粥增色不少。轻轻捞起一勺,粥与虾蟹融合在一起,米粒非常粘稠。虾子都是事先清理好虾线,蟹肉也微微外露,鲜味儿在熬制过程中,完全迸发出来。这一锅粥,小妹足足喝了三碗。虾肉经过高温的洗礼,变得很嫩滑;蟹肉也是超级鲜美!粥,鲜而并不清淡,喝起来很舒服过瘾。手打牛滑鲜虾砂锅粥,这里所有粥的名字,都是所用食材命名。手打牛滑看上去块头不小,吃起来牛肉香滑爽口。虾子同样非常鲜嫩,吃起来很容易上瘾哦。

虽然是一家专注于做粥的店,却有着很多好吃的配菜。砂锅类的菜是首选之一,毕竟这些都是实打实的硬菜!有人说喝粥要配咸菜,但在这家店喝粥,能搭配的还有很多哦。土豆牛腩看上去非常诱人!尤其是喜欢吃牛肉的吃货,这款一定和你胃口。牛肉炖煮得很烂,吃起来很入味。喝粥,自然要有面点搭配。无论你是喜欢吃小笼包还是蒸饺;土豆包or流沙包,这里都可以找到适合你的一款。土豆牛腩看上去非常诱人!尤其是喜欢吃牛肉的吃货,这款一定和你胃口。牛肉炖煮得很烂,吃起来很入味。喝粥,自然要有面点搭配。无论你是喜欢吃小笼包还是蒸饺;土豆包or流沙包,这里都可以找到适合你的一款。乍一看以为这是蒸土豆???不要被外表所蒙蔽哦~掰开看,里面明明是好吃的豆沙~这样的土豆包,可以说是很有创意啦。包子、粥一个都不少,那么...喝粥一定还要搭配咸鸭蛋!!!咸鸭蛋,喝粥必备!烤出来的咸鸭蛋比蒸出来的好吃一万倍哦。喝粥标配的一些小菜。在这个冬天,喝一碗养胃又暖心的粥,再合适不过!

店铺信息

檏记养生粥店

地址:徽州大道与紫云路交口世纪金源购物中心C区4楼

时间:08:00 - 21:00

价格:暂无

联系:0551-66682152

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