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鲜城合肥>美食

会变白的孔二黑_

努力做佛系少女/想要把日子过成诗/没压力的吃吃喝喝/偶尔半夜思绪纷飞

推荐理由中秋自然要吃月饼,苏式月饼的酥软,广式月饼的醇香,每一款都拥有自己强大的粉丝后援团。而最让小妹喜爱的,还是那一口鲜嫩多汁的鲜肉月饼。

风靡上海的老大房鲜肉月饼来合肥了

上海老大房

立秋过后,感觉秋天的脚步更近了。对于秋天的记忆,除了满地的金黄,自然还有八月十五的团圆之夜。

在上海,鲜肉月饼非常盛行,就像是“詹记”在合肥的地位一样。路过很多鲜肉月饼的专门店,很多本地人都在排队购买月饼。与其说鲜肉月饼是一种季节性的食物,倒不如说ta已经成为当地人生活中不可缺少的美食。
鲜肉月饼隶属于苏式月饼,是其中一个比较特殊的品种。Ta拥有着独特的口味,让很多不喜欢广式月饼甜腻口味的吃货们,发现了新的目标!

这家的鲜肉月饼一共分为五种口味:鲜肉、蛋黄鲜肉、腌笃鲜鲜肉、鳕鱼鲜肉、萝卜丝。相比较前面几种肉馅儿的口味,小妹更加偏爱口味比较重的萝卜丝。

刚出炉鲜肉月饼,一定要趁热食用。相比较去年的酥皮,今年的表皮无论是外观还是口味,都有了不少改变。表面看起来焦焦的,更加酥脆;月饼的层次感更加丰富,吃起来有分量。

蛋黄鲜肉月饼是经典款,既有蛋黄的咸香,又融合了鲜肉的多汁。丰腴的肉汁逐渐渗透到面饼中,感受饼皮层次的同时,夹杂着浓郁的香气。一口下去,唇齿留香。

萝卜丝月饼可以说是我的真爱了,刚一拿到手,就能够闻到浓郁的香气。趁着热乎劲儿,萝卜丝吃起来脆脆的,微微咸口的,很好吃。与其他四种肉馅儿的比起来,这款更加爽口一些。

鲜肉月饼作为主打,自然是要尝试一下的。纯纯的鲜猪肉,肉汁非常浓,一整块月饼吃下肚,也不会觉得比较干,倒是会让整个口腔充满了香气。

腌笃鲜一听就很有安徽风味,这款吃起来是比较咸的,同时香味儿也是最浓的。

鳕鱼鲜肉月饼相对来说比较小众,鳕鱼肉很嫩,味道和鲜肉的没有太大差别。

对于喜欢吃鲜肉月饼的吃货来说,在合肥找到一家鲜肉月饼专门店,是非常不容易的。现在店里有买三送一的活动(送鲜肉月饼),月饼的价格在5-7元不等,相对来说价格还算适中。
如果你吃腻了广式月饼,不妨尝试一下鲜肉月饼哦~

店铺信息

上海老大房月饼

地址:宿州路126号老香港cake隔壁

时间:10:00 - 21:00

价格:5元

联系:18225609656

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